食い倒しパパは浦島太郎

続・旅館の夕食

　引き続き、旅館「一望閣」さんでの夕食ネタ。

　旅館を予約するときに目についてしまったもの、それは

特選牛ヒレステーキと蒸しタラバガニ

の文字です。
　追加料金２６００円で、あらかじめ注文しておくメニューです。
　私の心は揺れました。

　ああ、どうしよう、食べたいけどちょっと高いな、でもヒレステーキと、タラバガニだし・・・。

　葛藤の末、奥さんに旅館に電話して予約してもらいました。

　さあ、夕食の時間になり、どんなものが出てくるのかとわくわくしていると、ついに登場です。

　まずはタラバガニ。

　ん～、太い！
　そして、蒸しあがったものが出てくるのかと思いきや、部屋で蒸篭で蒸していただきます。さすが。

　チャッカマンで固形燃料に火をつけ、しばらく待ちました。

　湯気の向こうに見える、なんとも食欲をそそる赤い色。写真右端のスダチともいい色のコントラスト。
　カニだけに、食べているときは若干無口になってしまいましたが・・・途中のお酒屋さんで買った、地酒の大吟醸とともに十分堪能しました。

　今度は牛ヒレステーキ。

　見ただけで、柔らかく美味しそうです。　
　これを陶板の上でじゅっとレアに焼いていただきます。

　焼けたお肉をひと口含むと・・・すごく柔らかいです。とろけそうです。こんな肉食べたことない。１０年前にアメリカのレストランで食べたヒレステーキ以来、美味しい牛肉の記録更新です。

　なんにでも手を出したがる娘を抑えながらのばたばたした夕食でしたが、十分楽しむことができました。
　ごちそう様でした。

　那須ネタはまだまだ続きます。
　

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