茨城に行ったときに、ドライブインで見つけた「アンコウ釜飯」。そのまま食べるのでなく、中の具とご飯をあわせてレンジで１０分、という代物。
一緒に「牛肉本釜めし」も買ってみた。
帰宅し、アンコウ釜飯をレンジの中へ。レンジで１０分も加熱するなんて、ちょっとこわいななんて思いながら。
数分でアンコウの臭いが立ち込める。ほわわわ～んと、深海の香り（←行ったことあるんかい！←いいえ、ありません）。
あけてみるとと、以外に茶色っぽい。
味も、ちょっとしょっぱい。醤油の味に、も少しブレーキが欲しい。とはいいながらアンコウのいいお味は、醤油味の中から見え隠れ。
アンコウは意外と癖のある味だから、意図的に強い味にしたのかな。
釜飯だから、鍋のように味噌味にもできないだろうし。
でも、アンコウで釜飯ってアイデアは、いいよね。
一緒に買った牛釜めし。
こちらはごぼうが一杯。香りは高く、味は薄味で、どちらかというと私的にはこっちに軍配。
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