先日東京で食べたお昼。
うなぎだ～。
何年ぶりかで食べるような気がする。そもそもわたしはうなぎより、穴子のほうが好きなので、おすし屋さんに行っても、うなぎは頼まず、穴子にしてたんだった。
食べたのは日本橋の、老舗と思われるおそば屋さん。
久しぶりのうなぎは、やや硬かったかな、という気もしたが、それは今までうなぎの替わり（？）に穴子を食べていたからかも知れない。
もともと濃厚な味の味のうなぎに負けないタレで頂く、蒲焼。やっぱりうなぎって贅沢な味なんだ、と久しぶりに認識した。
Posted by Miopapa at 2005年05月30日 23:29 | トラックバック| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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