2005年05月29日

佐野ラーメン

 最近おかしな出来事が何件かあった。お金を落としたり、身内で事故があったりとか。

 気持ちが悪いので、関東ではかなり有名な「佐野厄除け大師」(栃木県佐野市)へ。私の住んでいるところから、1時間半くらいで行ける。

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お地蔵さんと娘。なんとなく似てる?

 お参りし、お守りを買い、おみくじを引いてみた。

 くじの中身は・・・凶!

 待ち人・・・来ません
 落し物・・・出てきません

 ・・・却ってどよ~ん

 ま、気を取り直してラーメン屋へ。道すがら店構えから「美味しそう」と思った店に。

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 塩ワンタンラーメン。
 ひと口目のインパクトが強め。
 麺を食べてみると、このスープ強めの味になっている理由がわかる。

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 チャーシュー麺。

 このスープは納得の味!
 口に含んだ瞬間はあっさりしているが、口の奥にスープが進んで行くと、ほわわわわ~ん、と少し濃厚な味が時間差で顔を出す。
 
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 餃子も羽がついているし、それ以上に中身がしっかりぎっしり入った本格派。

 この店、後で知ったが、この↓本にも紹介されている。

栃木のおいしいラーメン76―TVチャンピオン・ラーメン王小林孝充が選んだ
小林 孝充 下野新聞社
下野新聞社 (2005/04)
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 こういった本は信憑性をどうやって計るかというと、「自分の知っている分野、地域がどのように紹介されているかチェック」することだ。

 この方法で調べてみると、「何でこの店が紹介されてないの」ってのもあるが、この店に関しては、載せていても納得。

 お店の名前は「絹屋」さん。県道7号線から厄除け大師に行く途中にある。

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Posted by Miopapa at 2005年05月29日 19:46 | トラックバック
コメント

みゆさん、

TB、コメントありがとうございます。
刺身こんにゃくはわたしが最近食べた
「おきゅうと」に通ずる味ですね。

finishholdさん、

近畿はやっぱり美味しいもの多いでしょうね。
関東とは少しアングルの違う「創意工夫」がありますよね。
グルメリポート楽しみにしてますよ。

Posted by: Miopapa at 2005年05月30日 19:47

いつも暑い、いえ熱いコメントありがとうございます!!
それにしてもラーメンうまそうっすね~。
近畿もラーメン美味しいとこ多いんですが、佐野ラーメン、めっちゃ美味しそうですね。
私もまたグルメリポートしまーす。

Posted by: finishhold at 2005年05月30日 00:57

こんにちは~。
私も今日佐野ラーメン食べたんです。私のは知人が送ってくれたものですが(*^-^*)。
思わずトラバしちゃいましたm(._.)m

Posted by: みゆ at 2005年05月30日 00:38
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