先日自分の田舎（栃木県那須地方）に行ったとき、生家の近くにできた「韓国家庭料理店」へ。
アメリカで数々の韓国料理屋に行った私には（コチラ参照）、日本の韓国料理はどんな風に感じるのだろう、ということでお試し。
ま、これは普通の焼肉。他の焼肉店とあまり変わりない。でも、網焼きなところがヘルシーだね。
そして、タイトルにあるように「コブクロ」発見！
渋谷の井の頭線のガード下の焼き鳥屋で食べて以来だ～。
焼くとソーセージを細くしたみたいになる。
久しぶりのこのこりこりした歯ごたえ、いいねえ。日本の焼酎が飲みたくなる。韓国の焼酎もいいのだが、ちょっと強いので今日は我慢。
ご飯は食べないつもりだったが、一緒に行った弟がハーフ・ビビンバ↑を食べているのを見て、つい・・・
豆腐チゲをたのんでしまった。でもちょっと味的に物足りないぞ。アメリカの韓国料理店は、本当の韓国人のシェフが作っているからね。ハンディはあるかも。
でも、私が小さい頃にはこんな店が近くにできようなんて考えられなかった。発展するわが故郷を見て、嬉しくもあり、ちと寂しくもあり。
Posted by Miopapa at 2005年03月21日 20:17 | トラックバック| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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