ある日、やはり出先での食事。
丼物を中心とした和食レストランで。
私の目に止まったのは、めかぶととろろ、そして豚肉の炭火焼の丼。
鳥瞰図。全体的にも良くまとまったメニューではないかな。ヘルシーな感じね。
そして丼のアップ。めかぶととろろ、そしてオクラのネバネバ感がうまくマッチ。炭火でほっくりと焼き上げた豚肉もまたリーン（脂肪分が少ない）な味わい。
使っているのは白米だったが、麦飯や玄米でも合いそうな一品。
今度家でやってみようかな。
Posted by Miopapa at 2005年03月14日 22:54 | トラックバック| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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