アメリカでお知り合いになったKさんと久々の再会。夕食をご一緒させてもらった。
豆腐はアメリカにもあるけど、やっぱり日本が美味しい。
ケンタッキーフライドチキンでは、日本の竜田揚げにはちょっとかなわない。
中までアツアツ、衣もさっくり。
美しい盛り付けのお刺身。深いお皿（鉢？）に氷を敷き詰めのその上に盛るなんて、道場六三郎さんのお店「ろくさん亭」に行ったとき以来。
マグロのカマ焼き。付け合せの栗も納得の味付け。
アメリカ談義に花が咲き、その勢いで（？）大吟醸を頼んだ。
私の地元のお酒、天鷹。天鷹酒造さんの作品。HPはこちら。
締めはばっちり稲庭うどん。これも道場さんの店を思い出させる。
話しは多岐に及んだが、今日の合意事項は・・・またアメリカに行ってみたい。アメリカでお知り合いになった方は、この意見が多数。
それにしても本当に楽しい食事だった。Kさん、ありがとうございます。今度は私が遊びに行きます。
Posted by Miopapa at 2005年03月02日 21:32 | トラックバック| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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