食い倒しパパは浦島太郎

誕生祝　その１

　今住んでいるところから車で数十分のところに大学がある。その周辺には近年多少の洒落た店ができた。
　うちの奥さんの誕生日(1/24)が近いので、お祝いを兼ね、そのうちの一軒へ。

　洋食屋と、コンフェクショナリーを兼ねたような店。人気店なようで、待たないと入れない。
　お客さんは圧倒的に女性！

　やっと座れた私たち。
　アメリカでオムライスに飢えた奥さんは、ハヤシライス、ロールキャベツというライバルを押しのけたオムライスを注文。

　卵も特別なものを使っているそうだし、半熟具合もなかなか。私も一口もらったが、納得。

　私はビーフシチューを。
　肉はもう少し柔らかくても、と思った次の瞬間こう思った。

　煮込み料理の肉は、ほろっと崩れるくらい火が通っていることを期待されているが、このシェフは、もっと肉と血の味を生かしたいと思ったのではないだろうか、と。

　もし私の考えが正解であれば、なかなかうまく行っている。

　さて、ケーキだ。

　フォンダンショコラ。これを崩すと、中から・・・

　トロりんとしたチョコレートが溶け出してくる。

　私が食べたのは、カイザー。オレンジリキュールを使っているそうなので、ケーキ試食屋の私としては、ダイエットもあるけれど、食べなくてはならない一品（関連記事はコチラ）。

　んん、Kさんのガトーショコラで鍛えられた私の舌は、かなりのレベルになっている。
　もちろんまずくはないのだが、少しくどくて、それなのにパサッとし感じがある。Kさんの勝ち！

　でも、ほかのメニューを試すためにまた来てみる価値はあるかも。

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