セミナーに参加するために、アメリカから帰国後２回目の上京（って書くと、本当に田舎ものっぽいが、これでも東京生活７年半の経験があるので、東京の骨子は理解してるつもり・・・です）。
「うぉ～、日本人多いぞーーー」と驚きながら、上野駅で何か食べたくなった。
でも前日の宴会で朝２時半まで飲んでおり、過度の二日酔いだったので、おなかに優しいものを・・・そうだ、うどん屋があったぞ、と思いつつその場所に行くと、私が記憶しているうどん屋でなく、
「讃岐うどん」
の看板が。
讃岐うどんならなお歓迎、と思いつつ店にGO!
↑釜揚げうどんを注文。
薬味は、ねぎ、ゴマ、おろししょうが。しょうがを若干追加。
席に着き、つるつるつるんと戦闘開始。
期待以上のコシの強さに圧倒された。今までの人生で食べた駅そば類のなかで一番おいしい。
うどんは瞬く間に私の胃の中に流し込まれた。次はめんつゆを飲み干すことに。つゆの中にうどんを茹でた湯をいれて、程よく薄める。
二日酔いの私の食道と胃壁を優しく、しかし力強く伝わるつゆの感覚。
日本人に生まれてよかったと思う瞬間。
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Posted by: texas holdem poker at 2005年02月17日 16:06