以前寿司ピザの店として取り上げたおすし屋さんに、今回の駐在で最後の訪問。
ビールは「カナディアン」。堂々のネーミング、堂々の味。
やっぱりこの店では寿司ピザでしょ。
そして本日のハイライト、ウニのにぎり。
左がバンクーバー産、右がボストン。ウニ界における両横綱だ。
味は、この店にきて確かめて！って言ったら意地悪だよね。互角です。
そして、鯖の燻製。店のおねいさん（純粋系）がはじけるような笑顔で、
「一緒にご飯いかがですか？」
一回目はちょっと早いかなと遠慮した私だったが、鯖のうまさに思わずおねいさんにもう一度声をかけ、
「すみません、やっぱりご飯お願いします・・・」
この店のご主人は中国人のJyoさん。日本語ぺらぺら。英語ももちろん。
腕も確かで、日本のおすし屋さんに匹敵する美味しさ。だから私も何回も来てるんだけどね。
お会計後は一緒に記念撮影もした。
しばらく会えないけど、きっとまた来るよ、Jyoさん。
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Posted by: diamond rings at 2006年02月24日 05:46BeerBierさん、
本当にカナダはいい国です。
是非旅行されるといいと思います。私は住んでいるところの関係で、
デトロイトから近いトロントくらいまででしたが。
直球ですねー。ビールもお寿司も。
Miopapaさんのblogで、私もカナダを知り、本当に行きたくなりました。