アメリカではなかなか手に入らないのが栗。
先日栗ご飯をしたときは、韓国の乾燥栗を使った。
しかし、甘栗ファンに垂涎のものがある。フランス産の栗の瓶詰めだ。
ウイリアムズ・ソノマという台所用品店で売っている。価格は年々高くなっており、以前は１０ドルくらいで買えたものが、いまでは１４ドルくらいになっている。以前は一回に５－６瓶纏め買いしていた私だが、この値上がりのおかげで最近は２瓶ぐらいに留めるようにしている。
味は毎年申し分ない。渋皮もきれいに取られており、味つけもほんのりで、栗本来の味を損なっていない。
食べ方は、そのままぱくぱく食べるのが一番。
生栗和栗さん、
すごいタイミングですね。
スパマーがフランス栗にコメント残したところに、
生栗和栗さんのご訪問！
いやあ、それにしてもこれ美味しいですよ。
味がついてないところがまた美味しさの秘訣かな。
フランスの栗私にも恵んでくださーーーーーい。ほんとほんと食べたいですよーーー。渋皮がついてるの最近食べてないんです。独り占めしないで私にも1粒ちょうだいです・・・。笑。
Posted by: 生栗和栗 at 2005年06月05日 16:45