すずどんさんのブログで教えてもらって以来、作るのが2回目の洋梨のワイン煮。1回目はこちら。
スライスした洋梨を、赤ワイン、白ワイン、メープルシロップ、シナモンスティックで煮詰めて、一晩おやすみなさい。
そして、よく味がしみたら、そのままやホットケーキ、アイスクリームなどと。

今日はバニラアイスクリームと。
ちょっとカロリーが気になるので、アイスクリームは砂糖無し、カロリーも一番低いものをチョイス。
ほかの方に梨だけ試食してもらったがそちらもかなり好評。
今引越しでアイスクリームスプーンや、器がないのでちょっと苦しい盛り付けながら、洋梨、美味しそうに撮れてるなぁ。

最近つかまり立ちをマスターした娘
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DENKOさん、
抱っこしてみます?歓迎ですよ。
Mgちゃんも、うちの娘を抱してみない?
今度の赴任地は関東地方なので、
茨城ならいけるかも・・・?
すずどん、
そうなんですよ~、
今回は少し煮る時間を多くしたら、
梨はとろりん(でも柔らかすぎず)、
煮汁もまったり(前回の残り汁も入れたのだ)、
味もしみまくり、言うこと無しの梨になったのです。
日本に帰る前に、カナダにあと2回くらい行こうと思ってます。
ウィンザーとかになると思うけど、
トロントにはいけるかなあ。
CNEを教えてくれたすずどんは忘れないよ。
わ~い うちのと同じだァ~姉妹なり~
うれしいなり~。
今回の方はなんとなく もっと、
梨がやわらかそうで味もがっつり染みて
おいしそうですのぅ。
日本に帰ってこの洋梨ワイン煮作ったら
是非 カナダのすずどんを思い出して下さいまし。
(すでに 寂しくて 涙)
こんにちは♪
にゃは~~、、タッチしている。
しっかりつかまっているところが可愛い☆
カメラ目線はモデル並み?!
抱っこしてみたいでしゅぅ。。。
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