近所のオムレツ屋さんである「Ｇｅｓｔ Ｏｍｌｅｔｔｅ」で朝食。
奥さんはイタリアンオムレツを。
私は健康に気を使い、卵白（エッグ・ホワイト）のみのオムレツを。
白身だけのオムレツって、アメリカはまったく珍しくない。
でも、頼んだのが「ポーリッシュ（ポーランド）オムレツ（↑）」で、ソーセージ一杯入ってたから、あんまり健康的ではない（爆）。
このレストラン、いかにもアメリカっぽくて私のお気に入りのひとつだ。アメリカ的に美味しい、って感じ。
☆地元情報☆
この店は１４マイルロードとＨａｇｇｅｒｔｙの北西の角のモール（Ｈｉｌｌｅｒ’ｓがあるところ）。
休みの日にしか行ったことはないが、いつも行列状態。
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