引越し準備でばたついているので、簡単メニューを。
鶏肉、白ワイン、バルサミコ、しょう油、メープルシロップをナベに入れて煮込むだけ。
調味料の配分はお好みで(レシピになってない!)。
煮込んでる間は、また梱包作業。
今日はシナモンスティックが視界に入ってきたので入れてみた。

見てくれは・・・だが、美味しかった。
鶏にもよく火が通り、メープルシロップが脇役ながらよい働き。
ビジュアル的にはもうひとつながら、クリックお願いします。
お陰様でベストテン復帰です!(また落ちる前にお礼しておかなくちゃ)
Posted by Miopapa at 2004年10月22日 11:25 | トラックバックviagra
www.superviagra.info
Usakoさん、
私、Subwayの照焼きチキンのサブは食べるんですが、
ターキーは少ないですね。
でも、ターキー料理のヒントをもらったような気が・・・。
Rieさん、
私、いまちょうど鶏の丸ごと料理を作っているところなんですが、
内臓は捨ててしまいました。
そういう料理があるなら、今度挑戦して見ようかな。
友達から教わったちょっと似てるレシピがあります。
鶏肉丸ごと(内臓も)を適当に切って、醤油、酢、黒胡椒(粒のまま)、クローブで煮込むというもの。
クローブが入るので少し癖のある臭いですが、とってもおいしいですよ~!
Miopapaさん、あまりターキー食べないんですか?私はアメリカにいる間はしょっちゅうターキーばかり食べてますよ。丸焼きはもちろん、ターキーのハムで作ったサンドウィッチなんかも大好きです♪
Posted by: Usako at 2004年10月22日 19:15Usakoさん、
見た目OKですか。よかった。
そしてターキー料理ですね・・・
ちょっと考えさせてください。
ほとんど食べないものなので(笑)。
nakayukiさん、
今週引越しの荷物の第一陣が出ました。
今我が家は台所用品も必要最小限しかありません。
料理のほうは、日本酒にも合うかもしれませんね。
ちょっとしょう油の比率を高めると、
なお日本酒向きの味になるかもしれません。
こんばんは。
バルサミコ&メープル両方登場ですか!
いい具合に色もついておいしそうですね。
ごはんもビールも進みそう。
あ、日本酒でもいいかも。
いよいよ引越し準備ですか。
がんばってくださいね。
鶏のバルサミコ煮込み、とてもおいしそうです♪見た感じも全然OKですよ!私はターキーが大好きなので、Miopapaさんが日本に帰ってくる前に何かターキーを使った料理を紹介してくれると嬉しいです。近くのインターナショナルストアでも冷凍のターキーは売ってますが、夫がターキー嫌いなのでどうも丸ごと自分のためだけに焼くのもね~と思って日本ではほとんど食べていないんですよ。
Posted by: Usako at 2004年10月22日 05:04| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |