沙茶醤でありもの料理。
キャベツ、にんじんを適量（というか、離乳食のあまり）と、お肉。この日は豚の薄切り。
冷凍庫にシーフードミックスもあったので、投入。
金華ハムスープと沙茶醤、料理酒、しょう油、そしてホンの少しメープルシロップを圧力鍋で煮立て、キャベツとにんじん、シーフードミックスを調理。約５分加圧。
自然冷却後、肉と豆腐を投入。
肉と豆腐に十分火が通ったら出来上がり。
いやあ、簡単だけど美味しいなあ。沙茶醤が貢献。ちょい辛で本格的な味。
それではクリックすると私に一票川柳。今回は沙茶醤へのオマージュ。
おかげさま 簡単料理も 本格味
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Posted by: valium at 2005年04月07日 08:36| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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