食い倒しパパは浦島太郎

ビア・レストランで送別会

　今日は来月日本に帰る同僚の送別会。
　場所は実質私の意見で決まった。社内ではこのブログのことは内緒だが、やはりディナーパーティーの場所を決める際には、私の意見は結構尊重してもらえる。逆に言うと責任重大。「まずい」といわれたらどうしよう、とどきどき。

　アメリカらしいところ、という主賓の希望に沿ってビア・レストラン、そしてレストランとしても評価の高いボン・ファイアーへ。地元紙（デトロイト・フリー・プレス）では４星中４星。

　またビアレストランでのお別れ会だが、アメリカ生活の最後に行くのは、やはり日本食よりこういったところのほうが良いかもしれない。

　サンプラー。この日は７種類。全種類制覇した。味の傾向としては、ぐいっと重みがあり、この地域のほかのビアレストランよりも日本人好みではないかと思う。
　では個別解説。左から、

＊Bonfire Light Lager(ボンファイア・ライト・ラガー)
　　　Lightというわりに苦くて、私好みの味。幸先のよいスタート。
＊Vulcan's Vienna Ale(バルカンズ・ヴィエナ・エール)
　　　Ａｌｅとしてはやや軽めの味わい。
＊Burning Brand Bitter(バーニング・ブランド・ビター)
　　　これもアメリカビールとしてはちょっと苦くて美味しい。
＊Roaring Red(ローリング・レッド)
　　　ほのかにカラメルの味。
＊Promethean Porter（プロメシアン・ポーター）
　　　深くて重みのある味。
＊German Amber Ale（ジャーマン・アンバー・エール）
　　　アンバー（こはく）にしてはやや軽めの味か。
＊Apple Beer（アップル・ビール）
　　　あ、ほんとにりんごの味だ。

　料理も幹事さんをはじめ「美味しい」と言ってくれた。ほっとした。

　いつもオーダーするムール貝。私はこれが好きなのよ。

　ここはデザートが評判。

　なるほど以前記事にしたフランス人のケーキ屋ほどではないが、アメリカンレストランとしては、まあまあか。

　送別会、ちょっと寂しい。でも次の職場でもがんばってちょーよ！

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☆お店の情報☆
Bonfire Bistro & Brewery
39550 Seven Mile Road
Northville, MI 48167
(248) 735-4570

Cross street:
7 Mile and Haggerty