2004年09月15日

ナイアガラのワイン

 再びカナダネタを。

 ナイアガラはもちろん滝で有名だが、ワイナリー(ワイン醸造所)が多いことも知られている。
 周辺のワイナリーの数は20を越える。
 参考: http://www.wro.ca/maps.html (オンタリオ州のワイナリー案内)

 先日の旅行中、ナイヤガラの滝に向かって運転中、次々出てくるワイナリーのサインを見たら、急に行きたくなって、ふらりとよってみた。ぶらり途中下車の旅より無計画な旅だ(車だん吉さん、元気かなあ)。
 
cn_winery.jpg

 今回行ったワイナリーの看板。Creekside Estate Winery

cn_wine_mise.jpg cn_wine_ice.jpg

 店の中はさすがに普通の酒店とは違い、ワインが美しく並べられている。

 カナダのワインでは、甘い「アイスワイン」が有名。
 ぶどうの実を冬まで収穫せず、糖分が十分蓄えられるのを待つ。そのぶどうから醸造するのがアイスワインだ。
 生産できる量も限られているので、値段は高い。ここでは375mlで45カナダドル(3800円以上!)

cn_wine_late.jpg cn_wine_ice2.jpg
遅摘みぶどうのワイン 試飲させてもらった

 アイスワインには手が出ないな、と思った私たちの目に飛び込んできたのが、「Late Harvest」ワイン。「遅摘みぶどうのワイン」とでも言おうか。アイスワイン用のブドウよりより早いが、普通のワイン用よりは遅く収穫されたブドウで作ったワインだ。
 普通のワインより3倍甘く、値段は375mlで7.2カナダドル(610円くらい)だから、なんとか手が出せそうだ。
 試飲してみる。・・・う~ん、甘くて美味しいね!ということで、もう1本の赤ワインと一緒に買った。

cn_wine_2.jpg
この2本をお買い上げ

 多くのワイナリーにはテラスが設けられており、この店のように、週末などにはランチを出す店もある。
 こんな店で、ワイン片手に週末の怠惰な午後をまどろんでみたい・・・。

cn_wine_taru.jpg 
樽と記念撮影

 それでは今日のクリックすると私に一票入ります川柳。
  ナイアガラ 滝だけでなく ワインもね

 実際今回のナイアガラへの旅は、滝がちょっとで、あとはワイナリーとメープルシロップ農場(近日公開)で時間を費やした。
 どちらも滝に負けないくらい私たちには感動的だった。

Posted by Miopapa at 2004年09月15日 00:00 | トラックバック
コメント

308424206ac40530caa052d1fbdc85e6 c3abc4.

Posted by: b02546a at 2005年04月20日 22:17

660832c8071f43594d246c3ab45872d2 .

Posted by: b02546a at 2005年04月20日 22:17
コメントする








v 名前、アドレスを登録しますか?