2004年09月07日

カナダの週末はベトナムから

 カナダへ週末旅をした。出発は金曜の夜。
 デトロイトと隣り合わせのウィンザーを経由し、走れるところまで走って、そこで泊まり、翌朝再出発しナイアガラとトロントへ、という方法をとった。

 少し遅めの夕食はウィンザーで。先日イタリアンを食べたばかりなので、今回はベトナムを。こちらのほうがお財布にもやさしいし。でも美味しさは負けてない。本当にベトナム料理は、美味しい。日本でももっと気軽に食べられるようになってほしいと願っている。
 
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 前菜は定番の生春巻き。ちょっとレタスのシャキシャキ間が乏しかったが、みそピーを髣髴させるタレは逸品。

 メインは・・・続きをどうぞ。

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 私の頼んだPHO(フォー、ベトナムのスープヌードル)。牛肉の薄切りが具。薄味ながら深いコクのあるスープ(肉系かな)と、つるんとした食感が楽しい米の麺。


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 奥さんもこれまたいつものシーフードヌードル。スープも麺も透明。でもこれも深い味わい。干しエビなどでだしをとっていると聞く。ここはほかの店と違って、ごま油がアクセントになっている。心憎い味。


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 デザートはあずきのシェーク。日本のゆであずきの缶詰をスムージーにした様な味、といったらわかりやすいか。
 写真はワンオーダー。量もなかなかながら、ひとつの大きなグラスでなく、分けてくれるのが嬉しい。
 ゆであずきといえば、私は阪神が優勝した夜には、嬉しさの余り2缶完食した。ただし、阪神優勝といっても、1985年の話し。
 よく見ると、奥さんの服もあずき色。
 娘の顔は、ブレてお地蔵さんみたいになっちゃった。

 それではクリックよろしくどうぞ川柳です。

  旅に行く 気分が高揚 フォーの味


 デトロイト地区の皆さんのために、お店情報。

店の名前:BAC LIEU
所在地:904 Wyandotte St. West
Windsor, Ontario N9A 5Y2
電話:519-253-0249
木曜定休
地図はここをクリック。


 ここは店員さんの愛想も良く、うちの娘もだいぶいじってもらった。私は以前オハイオに住んでいるころ、愛想控えめなベトナム料理店に入ってしまったことがあり、それ以来ちょっとトラウマがあるが、ここはOK。

 ところで、ベトナムの食に関する、ricaさんのブログ発見。ホーチミンにお住まい。すでにリンク張っていますが、ベトナム好きにはたまらんです。

Posted by Miopapa at 2004年09月07日 01:34 | トラックバック
コメント

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Posted by: Superviagra at 2005年08月06日 16:57

うさうささん、

こんど生春巻き是非作ってブログで紹介してくださいね。一気に三票入れます(笑)。

おうめさん、

私今のところベトナムは春巻きとフォーばかりなのでほかの料理にも挑戦しますね。

persian2さん、

実は小豆シェークは食事の前に出てきてしまったんですよ。でも春巻きと意外と合いました。

Posted by: Miopapa at 2004年09月09日 19:58

生春巻き、大好きなんですよ~。
美味しそう~!

小豆も好きなので、小豆シェーク、飲んでみたいです。

Posted by: persian2 at 2004年09月09日 10:34

Miopapaさん、こんばんは(^^)
生春巻き、美味しそうですね。食べたいです~!
手軽なのでたまに自分ちで作ることもありますが、
タレが思うように作れなくてイマイチなんですよ。
ところでベトナム料理ですが、
恥ずかしながら私は生春巻きしか知らなくて^^;
他にも美味しい料理がたくさんありそうなので
一度ベトナム料理専門店に行ってみたいです。

Posted by: おうめ at 2004年09月09日 07:26

Miopapaさん、こんばんわ!
今度はベトナム料理ですか。
生春巻き、美味しそうですね。
友達は大人数集まるお盆などには
必ず作るそうです。
私もいつか作りたいな。
好奇心旺盛なうさうさでした、(^^ゞ

Posted by: うさうさ at 2004年09月07日 08:56

まゆさくさん、

生春巻きは本当に美味しいです。わたしはベトナム料理屋に行くたび必ず頼んでいます。
ウィンザーは、人口19万人くらいの町ですが、カナダで19万といったらかなり大きな都市になります。
規模は小さいですが中華街、イタリア街があり、ベトナム、インドなどほかの国の料理も食べられます。
ウィンザーの名前自体はイギリスからきたものでしょう。ここからトロントに行く間にも、エセックス、ロンドン、ケンブリッジなどイギリス系の地名がたくさんあります。

伊集院みどりさん、

生春巻き居酒屋によくありますか。今度試してみたいですね。
ベトナム料理は世界でももっとも繊細な味わいを持った料理のひとつといわれていますので、私もアメリカにいるうちに楽しみたいと思います。日本だとなかなかないですからね。

すずどん、

CNEは本当に楽しかったですね。今までなぜ知らなかったのか、残念に思うくらいです。でもあまりに食い気優先で、飛行機ショーなどほかの催し物をほとんど見逃しています^^;。
また、デジカメが調子悪く、バッテリーがすぐになくなってしまうので、写真の数も限られていますが、近日アップ!

Posted by: Miopapa at 2004年09月07日 06:06

Miopapaさん:

CNE楽しめた様で本当に嬉しい!です~^^
駐車場も無事OK!(朝の8時半は完璧の完璧~)FoodBuilding各国料理のファーストフード系でしたでしょ?写真期待してます。

チャイナ服の写真見ましたよ~(Cute!)
カナダに住めば 中国系結婚式によばれない人が居ないほどのメイン行事ですが(笑)私、数え切れないほど今まで出席した中で、いつもチャイナ服きせられた出席者の子供ちゃんと写真撮らせてもらってるんですわ(爆)ほんとオリエント人にしっくりくるですよね子供も大人も。

綱渡り(空中王子)是非来年見に来てくださいな!楽しみが出来てよかったかもしれませんよ~。

私もここ数週間ずっとブログはCNEのことばっかです。あ、今調べたんですがCNEネタを細かくブログ・レポしてるJapaneseは私とMiopapaさん世界で2人のみですわ!!(爆)ここはいっそ、交互トラックバックで一気に夏の終わりブログを楽しみませんか~?^^

こちらこそ つたないトロント情報でお粗末さまでしたです。そして小旅行お疲れさまでした~^^

Posted by: すずどん at 2004年09月07日 03:13

こんにちは。

生春巻きは、居酒屋なんかにもあるメニューなのでよく食べますが、それ以外のメニューってなかなかお目にかかることありませんよね。

ベトナム料理をはじめ、アジアンはちょっと苦手なんですが、ちょっと気に入ってしまいました。私もまたトライしてみます。

Posted by: 伊集院みどり at 2004年09月07日 02:21

おおお!生春巻き、おいしそう~p(^▽^)q
めちゃくちゃ食べたくなりました!!
あずきのシェーク、不思議ですね。冷やしぜんざいみたいな感じなんですかね?

全然本題と違うのですが、ウィンザーってカナダなんですね。どんなところですか?
学生時代に吹奏楽をやっていたのですが、その時に「ウィンザーの陽気な女房達」っていう曲をやったことがあって、この地名、印象に残ってます。

Posted by: まゆさく at 2004年09月07日 01:05

おおお!生春巻き、おいしそう~p(^▽^)q
めちゃくちゃ食べたくなりました!!
あずきのシェーク、不思議ですね。冷やしぜんざいみたいな感じなんですかね?

全然本題と違うのですが、ウィンザーってカナダなんですね。どんなところですか?
学生時代に吹奏楽をやっていたのですが、その時に「ウィンザーの陽気な女房達」っていう曲をやったことがあって、この地名、印象に残ってます。

Posted by: まゆさく at 2004年09月07日 01:05
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