食い倒しパパは浦島太郎: パプリカのマリネと・・・

2004年08月25日

パプリカのマリネと・・・

　とある休日。
　会社の後輩（独身者）を自宅へ招待。いきなり呼んだので、それほど念入りには準備していなかったが。

　最初はパプリカ（ピーマン）料理。

　パプリカはこの辺では「ベルペッパー」と総じて呼ばれる。
　色によって「レッドペッパー」「グリーンペッパー」などと呼び分ける。
　赤・黄・橙の三色がパックになって安く売っていたので買ってきた。
　
　今日はなます風のマリネにしてみた。
　（もし作り方に興味のある方がいらっしゃれば、ここをクリック。）
　真ん中には緑色のものが欲しかったので、慌てて緑色を探し、オクラに白羽の矢を立てた。　

　次の作品。

　左が大根と鶏肉の沙茶醤煮。私の作品。沙茶醤については別の機会にご紹介。でも、間違いなく美味い。
　右は茄子とオクラの煮びたし。これは奥さんの作品。

　写真はないが、メインはカレー。後輩で、独身者なので普通の夕食にしてみた。

　それでは、今日の「クリックすると一票はいるので是非クリックしてね川柳」、行きます。

　私にも　食べさせてよと　言う娘

タラコクチビルをするほど食べたいのか・・・

Posted by Miopapa at 2004年08月25日 00:37 | トラックバック

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まゆさくさん、

いつも過分なコメントありがとうございます。
実はこの後輩、会社の後輩だけでなく、高校の後輩なので、
たまに飲んだりしています。
後輩だから、自分の料理の毒見をさせてもOK。

Posted by: Miopapa at 2004年08月26日 00:28

Miopapaさん、こんにちは～。
以前、私のブログに「凝ったものよりも普通のものが一番美味しい」とコメントを頂いたのを思い出しました^^
後輩の男性、独身で異国で、Miopapaさん家の家庭の味がどんなに嬉しかったでしょうか。

それにしてもMiopapaさんは素晴らしいですね～！後輩を食事に招待して腕をふるわれるなんて。
私も今度、あかたとあかたの後輩に、料理を作って私を接待してもらおうと企んでます（笑）

Posted by: まゆさく at 2004年08月24日 23:37

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