今日はいきなり写真。
竹輪の中にたらこを詰めてみた。うわ、酒ほしくなる。
ビジュアル的にも悪くない。
面倒くさそう？いえいえ、簡単。秘密は、ポーランド食料品店に。
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デトロイト地区に限らず、アメリカはポーランド系の人も多い。
私のアパートから車で４０分位のところには、写真のような食料品店もある。
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そこには、写真のような一風変わったシーフードが売っている。
左の写真左上が、鯖の燻製、その下がうなぎの燻製。
そして右に映っているのが、今回使った、たらこのペーストチューブ入りだ。
スウェーデン製。
いまどきラミネートチューブでない、ってところが却ってすごい。
ちくわを切って、写真のようにたらこを注入。
すると冒頭の写真のようにできてくる。
これは今日の昼のおかずだったが、本当は夜、お酒と一緒に食べたい。
ポーランドのこと、また記事書こうっと。ポーランドそのものには、行ったことはない。
Posted by Miopapa at 2004年08月07日 00:43 | トラックバックTo iterate is human, to recurse, divine.
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くまっぴママさん、
禁酒中ですか。私ビールのこともよく書いてるので、
もしかして目の毒になってたりして・・・。
nakayukiさん、
こういったチューブもの、業務用にあるらしい、と飲食店を実家にもつ友達から聞きました。
一般販売はどうなんでしょうか。
あったらはやりそうですけどね。
こんばんは。
たらこのチューブペーストですか。
しかもラミネートチューブではないと。。。
でも、何か懐かしい感じがしますね。
これって、パスタとかトーストとか色々と
応用ききそうですよね～
日本にもないものでしょうかね。
わ～♪おいしそう～！
ほんとですね お酒のおつまみにいいカンジかも♪私は母乳あげてるので、まだ禁酒中の身です（＞＜）あ～。。。早くビールが飲みたいな～！最近、暑いので、かなり、飲みたい気分、高まってます♪でも、ゆうたんのためにガマンガマンのくまっぴママなのですっｏ（＾。＾）ｏ
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