食い倒しパパは浦島太郎

デトロイトで一番美味しい日本食は？

　昨日(5/24)は、飲み会。テーマは「食」。話題は多岐に渡ったので徐々に紹介したい。

　最初はデトロイトフリープレスのネタ。同紙はデトロイトＮｏ．１の和食レストランとして「赤坂」を選んだ。この是非を私はメンバーに問うたのであった。
　まず私自身としてはこれは納得できる。同店は二年くらい前一時味が落ちたが、今年の初めに知り合いが来たとき赤坂の近くに泊まったので、り久しぶりに行ってみたら、美味しかった。特に「温泉卵と雲丹」には唸った。
　メンバーからも特に反対意見は出なかった（反面積極的に肯定する声も少なかったが）。「経費で行くにはＯＫ」という意見もあったが、私は先月自腹で行って、それでも満足して帰った。この間「味心」で順番待ちしているときも、近くの親子連れが「アメリカ人の間で一番美味しいと思われている和食レストランは赤坂」というウワサ話をしていた。
　他に名前が挙がったのは「写楽」、「三平」。「写楽」の評価は寿司は美味いが、ほかのメニュー数が少ない、「三平」はあの行きにくいロケーションであれだけ流行っているのは、味だけでなくオーナーの人望が大きいのでは、という意見も。「味心」も名前が挙がったが、アルコールが出ないのが残念。しかし店としてはそれが戦略なのだろう。アルコールを出すと客の回転が落ちるし。味の面から言うと、私自身は今年になって「味心」、「赤坂」両店の寿司を食べたが、僅差ながら「赤坂」に軍配を上げたい。
　Ｎｏｖｉ、Ｓｏｕｔｈｆｉｅｌｄに勤務するメンバーもいたが、それぞれの市にある老舗日本食レストランは、味の点では余り評価されていなかった。頑張って欲しい。